12 juin 2009
Oeuf...!
Je n'ai pas résisté à la tentation, cette semaine de m'acheter ce très beau livre de cuisine sur le thème de l'oeuf. Des recettes concoctées par des grands chefs et surtout de très belles photos pour le plaisir des yeux...! J'ai appris au passage que les poulettes prisent en photo dernièrement sont des poules Brahma originaires du sous continent Indien et introduitent en Europe au XIXe siècle. Citations extraites du livre : "C'est le coq qui chante, mais c'est la poule qui pond les oeufs" (Margaret Thatcher) et "Celui qui mange des oeufs ne sait pas si la poule a mal au derrière"(proverbe martiniquais).... à méditer...!
13 avril 2009
Frais...!
Epluchures du jour...!
12 avril 2009
Dans mon assiette...!
Terrine de fromage de chèvre frais et petit mélange de graines et herbe printanière...!
02 avril 2009
Du vert à la maison...!
Le défi photo N°4 de Virginie !
Thé vert Genmaïcha...!
Petite pâtisserie japonaise Aoki au Matcha...!
Rocher au chocolat et Pistaches fraîches...!
31 mars 2009
C'est la fête à la maison...!
Pour le défi-photo organisé par Virginie B, sur le thème de la table est mise...!
Voici ma table mise, sur une idée d'Isa..!
26 mars 2009
Coeurs d' artichauts...!
L' artichaut... mon légume préféré...!
22 février 2009
Petit dessert du jour...!
Pour ce réchauffer après une ballade Parisienne... Rien de tel que des petites poires rôties aux épices et au miel...!
14 novembre 2008
Cuisines en tous genres...
Un petit tour dans ma cuisine, que l'on peut retrouver chez "Cricri" pour son challenge cuisines...
05 octobre 2008
Essais culinaires...!
Voilà donc mes prouesses culinaires du jours...! Oui, je sais on aurait pu s'attendre à mieux de ma part... Voici donc le menu : Une soupe miso aux champignons, des pâtes aux fenouils, et des fruits... Je m'étonne moi même...! Je n'avais pas eu l'intention de préparer un repas d'inspirations asiatiques... En résumé, j'aurais du m'acheter un livre de cuisine chinoise... Bon il faut bien reconnaître qu'avec 1 bulbe de fenoui, 2 pommes et 5 pâtes, j'allais pas faire un repas gastronomique...!
Bio...
Je me suis achetée un livre de cuisine avec de très belles photos... Il était nécessaire de lui faire honneur, et comme un magasin Biocoop a ouvert à côté de chez moi, j'y suis allée pour y faire quelques provisions... En voici un petit aperçu. Bon c'est bien de prendre des photos, mais va falloir les faire passer à la casserole et il est déjà 12h26...!