2 octobre 2008
Petits légumes...
Delphine de Montalier est styliste culinaire et collabore régulièrement aux magazine Elle à table et Saveur. Voici 2 pages de son dernier livre de cuisine les petits légumes ...que je viens d'acheter. Elle nous propose 110 recettes à base de légumes... Tatin de cèpes, endives braisée au miel et au citron, carottes fondantes, carpaccio d'artichauts... etc...De très belles photos de Charlotte Lascève...
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